V ŚWIĘTOKRZYSKI KONKURS GASTRONOMICZNY

Paulina Kaczor, uczennica klasy II Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego zajęła II miejsce i prestiżowy tytuł mistrza aranżacji kulinarnej w V Świętokrzyskim Konkursie Gastronomicznym - "Wędrówki kulinarne po literaturze", zorganizowanym przez Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach 23 marca 2006r. Do udziału w rywalizacji została przygotowana przez opiekunkę Szkolnego Klubu Fascynacji Kulinarnych - Małgorzatę Zdanowską-Gacek.
W konkursowych zmaganiach wzięło udział prawie trzydziestu uczniów ze szkół gastronomicznych
z regionu świętokrzyskiego. Oceniane były produkcja oraz sposób prezentacji wybranej potrawy, zaś każdy ze startujących musiał wykazać się umiejętnością potwierdzenia związku jaki istnieje między sztuką literacką a sztuką kulinarną. Paulina wykonała i zaprezentowała "Kubusiowe co nieco z miodzikowym sosem", czyli udka faszerowane morelami i papryką. Jej potrawa pokonała pierniki w stylu chatki Baby Jagi z "Jasia i Małgosi", kotlety nie dla grubasów wg "Ciuchci" oraz "Kaczkę dziwaczkę" Jana Brzechwy, bigos a la Pan Tadeusz i wiele innych smakołyków.